Tarta de queso FIT

13 marzo 2018

Créeme cuando te digo que no tiene NADA que envidiar a la de verdad 🤤

Si algo está claro y siempre intento hacer ver, es que  deberíamos ir dejamdo a un lado las tartas, bizcochos y todo tipo de bollerías industriales, e ir dando paso a los cada vez más presentes en el mercado, productos FIT.

Esto no quiere decir que estas recetas #fit estén libres de azúcar o grasa, ya que desde el momento en el que utilizamos cualquier producto procesado estamos incluyendo azúcares en nuestra dieta.

Pero la comparativa acerca mucho más a un producto sano cualquiera de estas opciones FIT.

Por eso hoy te traigo una que no te dejará indiferente 😜

Facil de hacer y todavía más de comer! Jeje

Tarta de queso

INGREDIENTES

▫4 cdas de harina de avena sabor galleta ( yo la cojo en www.pontemasfuerte.com / Recuerda que puedes usar nuestro código de descuento AHSPORTPMF )

▫1/2 vaso de claras

▫2 tarrinas grandes de queso fresco batido 0% o queso fresco 0%

▫2 cdas de miel 🍯

▫Fresas 🍓

▫Gelatina en láminas

▫Edulcorante

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• Untar la base del molde con un poquito de aceite de oliva

• Mezclar la harina de avena con las claras hasta formar una base homogénea y esparcirla en la base del molde con a ayuda de una espátula

• Meter el molde con la mezcla al horno 5 minutos a 200 grados. Sacar y apartar

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• Poner a hidratar 3 láminas de gelatina en un vaso de agua

• Con la ayuda de una batidora mezclar el queso y la miel y llevar a fuego lento sin dejar de remover. Añadir edulcorante al gusto

• Ir añadiendo las láminas de gelatina a la vez que removemos con la ayuda de un tenedor

• Retirar del fuego y verter la mezcla al molde con la base de galleta que habíamos apartado previamente

• Decorar con fresas en láminas o con una mermelada de fresa (batir las fresas con un poquito de agua y edulcorante)

• Llevar al frigorífico nuestra tarta y dejarla alrededor de 4 horas

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Ya tienes tu tarta 🎂 FIT!

Ahora solo te queda disfrutarla 😜

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Arian Fitness Coach